Projeto semeia consciência ambiental em Aldeia
Quando a professora avisa, em sala de aula, que naquele dia vai haver atividade na horta da escola, a vibração dos alunos é geral, como se tivesse sido anunciado que eles iriam para um parque de diversões. Na escola municipal 19 de Abril, na comunidade do Oitenta, em Aldeia (km 6), os alunos semeiam a horta, colhem as verduras e ervas medicinais e com elas preparam alimentos limpos e saudáveis que eles próprios depois vão comer.
Tudo começou sete anos atrás, quando a educadora ambiental Isabel Esteves teve a ideia de criar um projeto com o objetivo de informar aos pais da importância de uma alimentação menos industrializada para a vida das crianças. Tanto é que o Semear, projeto que ela hoje coordena em várias escolas de Aldeia, de Olinda e de Jaboatão dos Guararapes, tem como foco ensinar a pais e alunos o valor de uma merenda baseada em frutas e verduras em detrimento de salgadinhos e refrigerantes.
“Nossa primeira preocupação é de mostrar que a merenda e os alimentos saudáveis devem ser valorizados. A partir do momento que eles se envolvem no plantio e na colheita e depois aprendem as receitas, tudo fica mais fácil”, explica Isabel.
Se a colheita é boa, geralmente a escola realiza a Festa da Colheita, quando os alunos ajudam a fazer bolos de milho, macaxeira, cenoura e banana que eles mesmos plantaram, além de sucos e outras receitas. Com a doação de sementes feita por agricultores da comunidade e lojas da região, o projeto recebe a ajuda de voluntários e complementa a merenda durante todo o ano.
“No momento temos plantados macaxeira, cenoura, tomate, milho, manjericão, cebolinho e salsa, sem falar nas ervas medicinais”, enumera Luciano José da Silva, 35, ex-aluno e voluntário do projeto. Uma vez por semana ele vai às escolas que participam do Semear para ver como estão as hortas e, sempre que pode, nos fins de semana, reúne uns colegas e, em mutirão, transforma pneus e garrafas pet em canteiros para enfeitar as ruas da comunidade.
Na rotina da escola, os alunos é que tomam conta da horta. “As crianças às vezes brigam para aguar a plantação. Como são acostumadas desde pequenininhas na horta, têm muito apreço pelo projeto Semear”, testemunha a gestora da escola, Vandisa Quadros. Os estudantes têm entre 3 e 12 anos, e mesmo os da creche participam das vivências na terra.
Conhecimentos transversais
Érika Sathiko Takata, 22, é uma das mais novas voluntárias do Projeto Semear. Formada em Biologia, ela participa de eventos com os alunos – como visitas a nascentes de rios e palestras sobre meio ambiente -, e contribui ainda repassando seus conhecimentos sobre preservação ambiental e a importância de se cuidar da natureza.
De acordo com Isabel Esteves, o trabalho na horta leva também conhecimentos transversais aos alunos. Enquanto plantam, por exemplo, eles aprendem matemática, pois precisam calcular a distância entre uma semente e outra e a evolução de cada colheita. Depois, quando vão preparar os alimentos, aproveitam a leitura das receitas para exercitar o português.
Cem por cento mantido por voluntariado e doações de empresários de Aldeia, o Projeto Semear também organiza momentos de lazer para as crianças da rede pública. Desde 2009 realiza, por exemplo, o “Dia da Alegria”, no Dia das Crianças, em outubro. Este ano o objetivo é oferecer recreação a 2.100 alunos das escolas municipais, com piscina de bolas, cama elástica, esculturas de bexigas e lanches.
Quem tiver interesse em conhecer melhor ou colaborar com o projeto deve ligar para
Isabel Esteves – (81) 9 8543 0900 – ou escrever um e-mail para [email protected].
