Pensou numa comidinha bem caseira na hora do almoço, num ambiente simples e confortável a preço justo? E num saboroso café com bolos, cuscuz e sopa à noite para fechar o dia também com um tempero bem familiar? No km 9 o Sabores da Carla faz dobradinha com a Docetino, há cerca de um mês. Das 8h às 16h o restaurante serve pratos feitos e a partir das 17h a cafeteria assume o espaço e serve a tradicional janta nordestina.
Carla Thiné Rodrigues, a mentora do restaurante, conta que seu estabelecimento vem crescendo devagarzinho, de acordo com a demanda. Antes ela vendia comida para levar para casa nos fins de semana, além das tortas e bolos já conhecidas pelos aldeienses. De uns meses pra cá, botou mesinhas na frente da loja e ajeitou a parte interna com uma moderna decoração com paredes pintadas com giz colorido. E passou a abrir durante a semana, de terça a domingo.
A clientela chegou rápido. Hoje ela serve quatro pratos executivos por dia e avisa que as opções são colocadas diariamente no seu stories. A R$ 15 com direito a suco grátis, ela serve peixe à dorê, peito de frango a parmegiana, carne de panela (foto), fígado acebolado, panqueca e lasanha, entre outros. As opções de acompanhamento são arroz, arroz com cenoura, três tipos de salada, purê de batatas e dois tipos de feijão.
Quando Carla e o marido João Luiz fecham o restaurante, por volta das 16h, a filha deles, Amanda e o namorado dela, Sidney Oliveira, assumem a Docetino. Aí é a vez dos cafés especiais para acompanhar o que eles chamam de “doces artesanais e intuitivos”, além de pãezinhos, coxinhas, caldos e muitos tipos de doces, tortas e sorvetes.
Mas, atenção: a cafeteria funciona só de quarta a sábado das 17h às 22h.
Mais informações:
Sabores da Carla: (81) 9 9730 7673
Docetino: (81) 9 9677 6155
Cadastre-se para receber nossa newsletter.